COSTELINHA AO MOLHO DE LARANJA

Costelinhas ao Molho Laranja

Ingredientes

·         2kg de costelinhas de porco em pedaços

·         2 xícaras de suco de laranja

·         1 xícara de maionese

·         sal e pimenta a gosto

·         1 colher de alecrim

Modo de preparo

1.   Tempere as costelinhas com o suco de laranja, 1/2 xícara de maionese, sal e pimenta e com alecrim.

2.   Deixe tomar gosto por 30 minutos.

3.   Coloque em uma forma grande, leve ao forno médio por 1 hora, virando de vez em quando.

4.   Reserve.

5.   Peneire o molho que sobrou na forma, junte o restante da maionese, leve ao fogo por 5 minutos.

6.   Sirva sobre as costelinhas.

Rendimento: 8 porções 
Tempo: 90 minutos