Fatias do Conde
Ingredientes
Fatias de pão
Leite
Ovos
Aguardente
Açúcar
Modo de Preparo
1. Corte o pão em fatias com a grossura de 1cm e embeba em leite.
2. Retire e deixe levemente escorrer.
3. É preferível utilizar pão de trigo.
4. Bata ovos inteiros e deite um corpo pequeno de aguardente.
5. Mexa tudo.
6. Embeba as fatias novamente, agora nos ovos com a aguardente, e depois frite em azeite bem quente.
7. Regue com uma calda de açúcar feita em ponto de cabelo.
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