segunda-feira, 9 de julho de 2012

BOLINHOS DE CAMARÃO COM QUEIJO





Bolinhos de Camarão com Queijo

Ingredientes:
3 xicaras de chá de arroz branco cozido
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xicara de cha de leite
1 embalagem de cream cheese
2 xicaras de cha de camarão cozido cortado em cubos
sal e pimenta a gosto
2 xicaras de cha de farinha de milho
3 xicaras de cha de oleo de soja
Preparação:
1.   Numa vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal e a pimenta.
2.   Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos.
3.   Com uma colher, modele pequenas bolinhas e empane na farinha de milho.
4.   Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos por 3 minutos ou até ficarem dourados.
Sirva em seguida.


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