terça-feira, 10 de julho de 2012

DOCE DE AMENDOAS

Doce de Amêndoas:
Ingredientes
500 gr. De açúcar
400 gr de amêndoas
10 gemas de ovos
Modo de Preparo 
1.   Leve o açúcar a ponto de espadana e junte as amêndoas raladas muito finas, mexendo muito bem até a ligação.
2.   Deixe arrefecer um bocado e, ainda com a massa morna,
3.   junte as gemas de ovos.
4.   Leve ao lume para os ovos cozerem e a massa engrossar.

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