segunda-feira, 23 de julho de 2012

CAIPIRINHA

Caipirinha
Ingredientes:
Modo de Preparo
1.   Adicionar diretamente no copo o limão com o açúcar.
2.   Amassar bem.
3.   Complete com cubos de gelo e adicione a cachaça.
Montagem:
A IBA sugere cortar o limão em quatro fatias.  
A Bebida Boa informa que a quantidade de fatias ou a forma como o limão é cortado não interfere no drink, podendo ser cortado da forma que você preferir.
Nota
Algumas pessoas acham que retirar a parte branca interna do limão não deixará o gosto de amargo.  Porém, sabemos que o gosto amargo acontece naturalmente se a bebida não for consumida a curto prazo.  
Amassar o limão em excesso contribui para que a bebida fique mais amarga.  Recomendamos masserar suavamente sem girar o socador, evitando o atrito excessivo na casca.

Nenhum comentário:

Postar um comentário