terça-feira, 17 de julho de 2012

CAMARÕES AO ALHINHO

Camarões ao Alhinho

Ingredientes:
1kg de camarões cruas
1 cabeça de alhos
4 malaguetas de pimenta vermelha
2 decilitros de azeite
4 colheres de café de molho inglês
4 colheres de chá de vinagre
Sal
Pimenta


Preparação::
1.   Descasque as camarões deixando a cabeça. 
2.   Corte os dentes de alho em rodelas, abra as malaguetas e retire-lhes as sementes. 
3.   Aqueça o azeite, junte o alho, as malaguetas, e as camarões e deixe fritar durante 7 ou 8 minutos. 
Junte o molho inglês, o sal, o vinagre e a pimenta, e sirva bem quente.

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