SALMÃO GRELHADO COM GENGIBRE

Salmão Grelhado com Gengibre

Ingredientes

·         2 lombos ou postas de salmão

·         Sumo de 1 laranja

·         1 colher (chá) de alho em pó

·         1 colher (chá) de gengibre em pó

·         3 colheres (sopa) de molho de soja

·         1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo

1.   Numa taça ou saco de congelação coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel.

2.   Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente,mas caso utilize um saco, feche bem e vire o saco cuidadosamente para envolver a marinada.

3.   Deixe marinar no geladeira durante pelo menos 30 minutos.

4.   Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.

5.   Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.

Rendimento: 2 porções 
Tempo: 40 minutos