CHOCOLATADA COM GEMA

Chocolatada com Gema

Ingredientes

·         2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

·         2 gemas

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         1/2 litro de leite

Modo de Preparo

1.   Misture o chocolate com as gemas e o açúcar.

2.   Acrescente um pouco do leite frio e mexa bem.

3.   Acrescente o leite restante e junte à mistura de chocolate.

4.   Mexa bem e deixe levantar fervura.

5.   Despeje em dois copos.

6.   Sirva quente ou frio com uma colherada de chantilly.

Tempo: 8 minutos