TOM COLLINS

Tom Collins

Ingredientes

§  2 colheres (sopa) de suco de limão --

§  2 colheres (chá) de açúcar;

§  1 xícara (chá) de gelo picado;

§  1 dose de gim;

§  cubos de gelo;

§  Clube soda;

§  Cereja ao marasquino e fatia de laranja (ou espiral de casca de limão) para enfeitar.

Modo de Preparo

1.   Coloque o açúcar e o suco de limão na coqueteleira e agite até que o açúcar esteja dissolvido.

2.   Adicione o gelo e o gim e agite mais um pouco.

3.   Coe o coquetel num copo alto, sobre cubos de gelo, acrescente clube soda suficiente para encher o copo.

4.   Enfeite com a cereja e a fatia de laranja (ou a espiral da cascasde limão) e sirva em seguida.