CHICO BALANCEADO

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Chico Balanceado

Ingredientes

·         1 litro de leite

·         4 colheres de maisena

·         4 gemas

·         1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1.   Bater no liquidificador todos os ingredientes.

2.   Levar ao fogo até cozinhar,

3.   colocar o creme numa marinex já caramelizada.

4.   Bater as claras em neve em 4 colheres de açúcar,

5.   colocar o suspiro em cima do creme levar ao forno para dourar.