REFRIGERANTE DE MAÇA E PERA

Refrigerante de Maçã e Pera

Ingredientes

§  1 colher (sopa) de caldo de limão --

§  2 xícaras (chá) de maçãs picadas, sem as sementes e sem cascas;

§  1/2 xícara (chá) de vinho do Porto, Madeira, Flório ou similar;

§  1 xícara (chá) de ameixas-pretas em calda, bem escorridas e sem os caroços;

§  1 xícara (chá) de gelo moído.

Modo de preparo

1.   Os ingredientes devem estar bem gelados.

2.   Ponha os ingredientes no liquidificador e ligue-o por 1 minuto.

3.   Sirva a seguir, em copos altos.

4.   Enfeite com a casca de maçã, cortada em quadradinhos.