BALA DE BANANA COM CHOCOLATE

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Bala de Banana com Chocolate

Ingredientes

·         12 bananas caturra ou nanica

·         24 colheres de sopa de açúcar

·         2 colheres de sopa de chocolate em pó

·         2 colheres de sopa de margarina sem sal

·         Essência de baunilha

Modo de preparo

1.   Amasse as bananas com um garfo e leve ao fogo em um tacho ou panela de alumínio.

2.   Acrescente o açúcar e algumas gotinhas de essência de baunilha a gosto. 

3.   Misturando sempre, quando a massa escurecer junte o chocolate e a margarina.

4.   Para chegar ao ponto, o doce tem que soltar totalmente do fundo do tacho.

5.   Mexa rapidamente por quinze minutos e, quando a massa ficar brilhante, untar a pedra com margarina e despejar o doce na pedra. 

6.   Abra a massa com uma colher e deixe esfriar um pouco. 

7.   Corte em tiras e enrole com açúcar refinado.

8.   Depois corte a bala com uma tesoura e servir.