sexta-feira, 26 de outubro de 2012

ARROZ DE FORNO COM REQUEIJÃO



ARROZ DE FORNO COM REQUEIJÃO

Ingredientes:
3 copos de arroz cozido
150 gr de presunto cortado em cubos
150 gr de mussarela cortada em cubos
1 lata de ervilha
1 lata de milho
3 colheres de sopa de queijo ralado
4 ovos (2 cozidos e 2 para bater no liquidificador)
1 cenoura picada
½ pote de requeijão
1 xícara de leite
Cheiro verde a gosto
Se desejar pode colocar frango desfiado a gosto
Modo de Fazer:
1.   Unte uma forma com requeijão.
2.   Misture o arroz com o presunto e queijo picados, a cenoura, os dois ovos cozidos, ervilha, milho, cheiro verde e o frango.
3.   Despeje na forma.
4.   Bata no liquidificador os dois ovos restantes, leite, requeijão, o queijo ralado e uma pitada de sal.
5.   Despeje esse caldo sobre o arroz e leve ao forno médio até ficar dourado.
Sirva em seguida.

Nenhum comentário:

Postar um comentário