Soda de Limão
Ingredientes
§ Casca de 1 limão verde (só a parte fina) --
§ 2 colherinhas de açúcar;
§ 1 clara de ovo;
§ 1 colher (sopa) de caldo de limão;
§ 3 cálices de gim;
§ 1/2 xícara (chá) de gelo picado;
§ Soda bem gelada;
§ Meias rodelinhas (muito finas) de limão para enfeitar.
Modo de Preparo
1.
Os ingredientes devem estar bem
gelados.
2.
Ponha os ingredientes (exceto a soda)
no liquidificador e ligue-o por meio minuto.
3.
Coloque 1 cálice da mistura em copos
altos e termine de enchê-los com soda bem gelada.
Siirva em seguida, enfeitando cada copo com meia rodelinha, bem fina, de
limão.
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