LICOR DE MERDA

Licor de Merda

Ingredientes

-1 lt de leite
-500 gr de açúcar
-1 vagem de baunilha
-150 gr de cacau em grão
-2 rodelas de limão
-2 rodelas de laranja
-1 pau de canela
-1 lt de aguardente

Modo de Preparo

1.   Colocar num recipiente que dê para vedar bem, o leite, o açúcar, a vagem de baunilha aberta ao meio, os grãos de cacau, as rodelas de limão e de laranja, o pau de canela e a aguardente.

2.   Mexer tudo e tapar.

3.   Reservar bem fechado durante 20 dias, mexendo diariamente com uma colher de pau.

4.   Passado esse tempo, filtrar através de papel de filtro para café, colocado num coador.

5.   Para que fique cristalino é melhor filtrar 2 vezes substituindo o papel de filtro por um novo.

Deite em garrafas bem lavadas e sirva.