SUB REGIÃO OESTE
DISTRITO LEIRIA
CIDADE CALDAS DA RAINHA
FREGUESIA LANDAL
Heráldica
Brasão
Bandeira
Landal fica situado na região oeste de Portugal, pertence ao Concelho das Caldas da Rainha e
ao Distrito de Leiria.
Localizada no extremidade sul do
Concelho das Caldas da Rainha a Freguesia do Landal tem como limites o Concelho
do Cadaval (Poente) e o Concelho de Rio Maior (Nascente).
O Landal situa-se
a cerca de 80 quilometros a norte de Lisboa e fica também perto de Óbidos, Rio Maior,Peniche, Foz do Arelho, Cadaval e Bombarral.
A Freguesia de Landal é uma localidade muito bem situada
geográficamente tendo em conta a actual rede rodoviária nacional, tendo acesso
em poucos minutos aos principais eixos e itinerários nacionais, como as auto
estradas
A proximidade da Serra do Montejunto, observa-se a partir do cimo da Serra de Todo o Mundo.
Historia
Entre as principais aldeias e lugares
destacam-se, os Amiais, as
Bairradas, os Casais da Neve, os Casais da Serra, os
Casais dos Vales, o
Casal da Raposeira, a Granja, os Granjeiros, o Landal, os
Rostos e Santa Susana.
Entre as
figuras ilustres desta terra destaca-se o Visconde de Landal (1ª metade do Séc.
XIX) que se terá deslumbrado por esta Região tendo aqui passado largos dias nas
estações quentes do Verão.
Na sede de Freguesia podemos visitar a igreja matriz, o largo tipíco e o
Cruzeiro Centenário. Na igreja pode observar-se a imagem de Nossa Senhora do
Ar, que no passado esteve na Capela no alto da Serra de Todo O Mundo, hoje em
ruínas. Esta Serra está a ser demolida aos poucos e triturada em brita de
basalto para cobrir as estradas. Este é um desastre ecológico que afecta as
populações dos Concelhos das Caldas da Rainha e do Cadaval
Realçando a História local não podemos deixar de visitar o Museu Escolar
do Landal localizado nas antigas instalações da Escola Primária da sede de
freguesia, que pretende recriar o ambiente vivido das antigas escolas
Sobre Santa Susana, que dá o nome a um dos lugares da Freguesia, há um
pequeno fascículo que relata uma lenda redigida pela D. Maria Leocádia Pato que
transcrevemos:”
Andava um lavrador com a sua filha a lavrar as terras, notou que quando os bois passavam junto a um certo zambujeiro, caíam de joelhos (…). Foi então que a menina, afastando os rebentos do zambujeiro, descobriu a imagem que estava escondida. Espalhou-se a nova. O milagre operado pela imagem, que tinha tal poder sobre os animais… E todos lhe rezavam…E todos lhe pediam.
Entre os principais eventos desta terra, destacamos a 13ª Festa das
Tasquinhas, que vai decorrer na sede de freguesia, nos dias 29, 30, 31 de Maio
e 1 de Junho de 2009. Em cima da mesa, entre outras ementas, não se pode deixar
de degustar as típicas codornizes acompanhadas à sobremesa pelo famoso
pão-de-ló
Ainda sobre a economia local realçamos a produção avícola, como uma das
principais actividades económicas desta freguesia. Existem aqui várias unidades
de matadouros de Frangos e Codornizes, com uma produção significativa a nível
nacional
Perante o envelhecimento progressivo da população, a Sociedade Civil e o
Estado tiveram que se organizar e criar estruturas de apoio à terceira idade,
como o serviço de apoio domiciliário, centros de dia, centros de convívio e
lares de idosos. Entre estes serviços destaca -se o Centro de Desenvolvimento
Social e Cultural dos Rostos. Também existe a UNIVA – Unidade de Inserção na
Vida Activa, com a possibilidade de criar postos de trabalho e emprego, cujas
obras continuam sob a orientação do presidente da direção Sr. José Manuel Paz
Ainda neste lugar não podemos deixar de visitar o Museu Rural e conhecer os utensílios que fizeram parte do dia a dia dos trabalhadores rurais desde o princípio do Século XX
A Associação de Produtores de Animais do Landal (APAL) pensa que dentro
em breve já não haverá mais poluição causada pelas suiniculturas, prevendo-se a
criação de uma estação do sistema de tratamento de resíduos agro-pecuários com
um sistema de combustagem que utilizará uma tecnologia canadiana denominada
central de vermi-compostagem, pelo método Nutrihumus, com o objectivo de ajudar
a implementar uma Associação Portuguesa de Agricultura Biológica
Visita
Realçando a História local não podemos deixar de visitar o Museu Escolar
do Landal localizado nas antigas instalações da Escola Primária da sede de
freguesia, que pretende recriar o ambiente vivido das antigas escolas
Sobre Santa Susana, que dá o nome a um dos lugares da Freguesia, há um
pequeno fascículo que relata uma lenda redigida pela D. Maria Leocádia Pato que
transcrevemos:” 
Andava um lavrador com a sua filha a lavrar as terras, notou que quando os bois passavam junto a um certo zambujeiro, caíam de joelhos (…). Foi então que a menina, afastando os rebentos do zambujeiro, descobriu a imagem que estava escondida. Espalhou-se a nova. O milagre operado pela imagem, que tinha tal poder sobre os animais… E todos lhe rezavam…E todos lhe pediam.
Ainda neste lugar não podemos deixar de visitar o Museu Rural e conhecer os utensílios que fizeram parte do dia a dia dos trabalhadores rurais desde o princípio do Século XX
Visita
Comece por visitar a povoação do Landal com a sua igreja matriz largo tipíco e Cruzeiro Centenário
. Na igreja observe a imagem de Nossa Senhora do Ar que no passado esteve na
Capela no alto da Serra de Todo O Mundo hoje em ruínas. Visite também o Museu Escolar e a fábrica do tradicional e delicioso Pão de Ló.
SANTA SUSANA
A localidade de Santa Susana com
a sua igreja e parque de merendas, em Santa Susana existe um
restaurante onde poderá almoçar.
ROSTOS
Da localidade dos Rostos vislumbra-se
de forma interessante toda a Serra de Todo o Mundo com o seu novo Parque
Eólico, siga para os Casais da Serra através do caminho panorâmico
espetacular que atravessa os Casais da Neve subindo a encosta da
serra a pique
Não deixe de visitar e conheça os
utensílios que faziam parte do dia à dia dos trabalhores rurais do princípio
do século.
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 Casais da Serra, tal como o nome indica situa-se na extremidade poente da Serra de Todo o Mundo, daqui partem os trilhos de terra batida que permitem visitar o topo da serra e o seu novo Parque Eólico. |
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SERRA DE TODO O MUNDO
Lá de cima desfrute do ar puro e da
paisagem espectacular que em dias de boa visibilidade vai até onde a vista
alcança. Fique impressionado com o tamanho gigantesco dos aero-geradores lá
instalados.
Na Serra de Todo o Mundo e localidades envolventes existem
boas condições e trilhos para praticar BTT Freeride (Bicicleta de Todo O
Terreno), Ciclo-Turismo, e Passeios Pedonais.
Os Aero-geradores podem ser visitados apenas na sua base.
Fatias de Carne Frita à Moda do Landal
(Açorda)
(Açorda)
Ingredientes:
Para 4 pessoas
- 800 g de carne de porco entremeada (mistura de
carne da cabeça, do lombo, entrecosto, etc.) ;
- 2 dentes de alho ;
- 1 colher de sobremesa de colorau ;
- 1 folha de louro ;
- 500 g pão de 2ª ;
- 4 ovos ;
- sal
Confecção:
1.
Corta-se a carne em fatias e o
entrecosto em bocadinhos.
2.
Tempera-se com sal, colorau, alho e
louro e deixa-se ficar assim de um dia para o outro ou durante algumas horas.
3.
Em seguida, num tacho de barro,
frita-se muito bem a carne na própria gordura.
4.
Quando parecer que a carne se vai
queimar, rega-se com água e deixa-se ferver um pouco.
5.
A quantidade de água depende da
consistência do pão e também do gosto de cada um.
6.
Depois de a água ter fervido um
pouco, introduzem-se as fatias de pão e deixam-se abeberar, batendo com uma
colher de pau, sem ter a preocupação de desfazer completamente o pão.
7.
À parte, batem-se os ovos, juntam-se
à açorda e mexe-se tudo rapidamente, deixando cozer os ovos.
Acompanha-se com azeitonas pretas e salada.
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