quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

FREGUESIA DE NANDUFE



REGIÃO                    CENTRO
SUB-REGIÃO            DÃO LAFÕES
DISTRITO                VISEU
CIDADE                   TONDELA
FREGUESIA             NANDUFE

Brasão: 
Escudo de verde, Agnus Dei de prata, nimbado de ouro, sustendo uma haste crucífera do mesmo, com lábaro de prata, carregado de cruz firmada de vermelho e duas cestas de asa de ouro, tudo alinhado em roquete; em campanha, ponte de dois arcos de prata, lavrada de negro, firmada nos flancos e moventes de um pé ondado de prata e azul de três tiras. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: "NANDUFE".


Bandeira:
 Branca. Cordão e borlas de prata e verde. Haste e lança de ouro.

Selo: 
Nos termos da Lei, com a legenda: "Junta de Freguesia de Nandufe - Tondela".




ORAGO
São João Batista






HISTÓRIA
 Nandufe é uma aldeia pequena, que pertence ao concelho de Tondela, distrito de Viseu. Fica a 3 km da cidade.






A freguesia é atravessada pelo rio Dinha onde existem moinhos de água. 






Esta aldeia é muito antiga, existindo uma ponte construída pelos Romanos.






Cá também há um relógio de sol. 


Ainda há os castros que os Lusitanos construíram.






Fica perto do Caramulo, e tem uma paisagem muito linda com os seus campos verdejantes.
 A aldeia de Nandufe é ma região agrícola, onde se produz o vinho do Dão.
Muitas pessoas depois de trabalhar nas fábricas dedicam-se a cultivar o necessário para casa. As pessoas ajudam-se umas às outras nos trabalhos agrícolas.

Castro de Nandufe



O Castro de Nandufe é um castro datado da Idade do Ferro, situado na freguesia de Nandufe próximo do rio Dinha. Foram aqui encontrados em escavações pesos de tear e mós da Idade do Ferro, bem como cerâmicas superficiais e moedas que pertencem ao período romanos. 










A moeda romana mais antiga que se conhece em Nandufe é do tempo de Cláudio e desta mesma época são os miliários mais antigos da região.





O Clube Desportivo de Nandufe"

Embora já tenham aparecido algumas iniciativas como o núcleo de escuteiros ou o grupo de jovens, a associação mais representativa da terra, é sem dúvida, o Sporting Clube de Nandufe.
É não só o clube mais antigo do concelho de Tondela, mas também um dos primeiros do distrito a inscrever o seu nome na Associação de Futebol de Viseu.
Fundado em 1925, celebrou no passado ano de 2000 a suas bodas de diamante. Teve ao longo de todo este tempo diversas actividades, mas os seus feitos mais significativos estão ligados ao futebol.
Ainda esta época 2003/2004 representou a freguesia de Nandufe nos campeonatos distritais de futebol, nos escalões de seniores e de juvenis.
Apesar de ao longo dos anos ter passado por diversos problemas muito complicados, o Sporting Clube de Nandufe conseguiu sempre ultrapassar todas as crises e tudo indica que vai continuar a ser assim e que tem ainda muitos aniversários para celebrar.
GASTRONOMIA
Nandufe situa-se numa zona agrícola. Ainda hoje são conhecidos e utilizados os seus moinhos de água.
Ligadas a esta tradição estão as famosas tortas de Nandufe. Estas são uma espécie de pão doce com uma maneira característica de tender a massa e que vai dar origem ao seu formato.
Na altura de tender a massa , corta-se aos pedaços e  formam-se uns rolos com cerca de 30 cm de comprimento .Em seguida, pega-se nas extremidades do rolo e encosta-se à cinta dando-lhe essa forma característica de torta .
É um pão doce que é confeccionado em várias casas , mas havendo também pequenas indústrias  artesanais e que ajudam a que o nome de Nandufe seja conhecido nesta região.


BIFES A MODA
Ingredientes:
900 g de bifes de vaca
50 g de margarina
1 dl de vinho branco
1 dl de água
1 pimento vermel
1 pimento verde
2 tomates
Sal e pimenta

Confecção:
1.   Tempere os bifes com sal e frite-os na manteiga.
2.   Depois de corados de ambos os lados, cubra os bifes com o vinho e a água.
3.   Lave muito bem os pimentos, corte-os aos bocados e misture-os nos bifes,
4.   junte também o tomate sem pele nem sementes, cortado em cubos.
5.   Tempere e deixe ferver com o tacho tapado.
6.   Depois de pronto, retifique os temperos e retire do lume.
Cantares

Ao passar a ribeirinha 
Pus o pé, molhei a meia, (bis) 
Não casei na minha terra
Fui casar à terra
alheia. (bis)

Ao passar a ribeirinha
Veio tudo ao portão (bis) 
 Parece que nunca viram
Gente de outra nação (bis)
  
Ao passar a ribeirinha
Veio tudo à janela (bis)
Parece que nunca viram
Gente de fora da terra (bis)
                                                                                escola
                                                                             escola
                                                                              jardim
                                                                               festa
                                                                             parque
                                                                          praia fluvial




2 comentários:

  1. Nandufe, terra tão linda, verdes campos, rio a correr, o dia a acontecer entre a Paz do campo e a doçura do entardecer.
    Como é bom ir ao rio nadar, ir a Tondela cear e depois recolher a casa, com a alma saciada e dormir em silêncio, para despertar ao amanhecer com o chilrear dos pássaros! Bendito sejas Senhor, por tudo que nos dás. Beijos para todos os Nandufenses.

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  2. Boas Tardes
    Sou amante de fotografia e relógios de sol.
    Gostaria de saber mais pormenores sobre a localização de este relógio de Nandufe.
    Obrigado
    António Guimarães

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