Vitamina de frutas com aveia e suco de soja

Ingredientes

·         2 Xícaras de suco de soja gelado

·         1 Unidade de banana prata picada

·         1 Unidade de maçã pequena descascada e picada

·         1 Xícara de framboesa fresca ou congelada

·         1 Colher de sopa açúcar

·         2 Colheres de sopa aveia

·         fatias de goiaba para enfeitar

Modo de preparo

1.   Coloque no liquidificador o suco de soja gelado, a banana, a maçã e bata por 1 minuto.

2.   Junte a framboesa, o açúcar, a aveia e bata por mais 2 minutos ou até que fique cremoso.

3.   Coloque em copos altos enfeite como quiser e sirva em seguida.

Informações adicionais

1.   Sirva logo após o preparo ou conserve em geladeira até o momento de servir.

2.  Para que a bebida fique mais cremosa coloque uma xícara (chá) do suco de soja em uma fôrma para gelo no congelador 2 horas antes de servir. Tire do congelador e prepare conforme indicado na receita.

3.  Sirva em seguida.
Fonte: portal vital

Rendimento: 4 porções 
Tempo: 30 minutos