TORTE DE CHICHARO

Tarte de Chícharo

Alvaizere

Ingredientes

200gr de açúcar

200gr de puré de chícharos descascados

200ml de natas

4 Gemas

1 Colher de sopa de margarina

2 Colheres de leite +/-

1 Pacote bolacha

Modo de confecção

1.  Coloque numa bacia a bolacha maria triturada juntamente com a margarina, amassando-se tudo muito bem à mão e vai colocando o leite até conseguir uma pasta para moldar a tarteira de fundo amovível.

2.  Depois da base feita coloca num recipiente a seguinte massa, açúcar batido com os chícharos (demolhados e descascados e desfeitos em puré), as natas, as gemas e a margarina e

3.  mistura-se tudo muito bem.

4.  De seguida coloca este preparado na tarteira e vai ao forno a 180º.