quinta-feira, 27 de setembro de 2012

QUEIJINHOS DO CEU DAS IRMÃS CLARISSAS




Queijinhos do Ceu
Ingredientes
450 g de açúcar
24 gemas de ovo
125 g de amêndoa
Modo de Preparo
1.   O ponto é alto.
2.   Junte a amêndoa, depois aqueça os ovos com um poucode açúcar.
3.   A massa quer-se branda.
4.   Corte hóstias redondas.
5.   Cada queijo leva duas.
6.   Molhe a hóstia em água, deite a massa e ponha a outra hóstia.
7.   Depois de estar pronto, vai ao forno brando.
Deixe arrefecer, passe por açúcar em ponto

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