Polvo Assado no Forno
Ingredientes
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2 polvos médios
2 cebolas sal, salsa, alho, azeite pimentão doce
batatinhas pequenas
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Modo de Preparo
1.
Coza 1º os polvos com sal e
duas cebolas com casca.
2. Coza também as batatas e depois de cozidas retire a casca.
3. - Entretanto, num tacho leve ao lume o azeite, os alhos e o pimentão
doce, em lume fraco.
4. - Escorra os polvos depois de cozidos e coloque-os num tabuleiro.
5.
- Rodeie com as batatinhas e cubra
com o molho de azeite.
- Leve ao forno a alourar e depois de pronto polvilhe com salsa
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