Açorianos
Felicia Sampaio
Felicia Sampaio
Ingredientes:
- 12 ovos
- 15 gemas de ovos
- 1 kg e 200 g de coco ralado
- 100 g de manteiga
- 1 kg de açúcar
Confecção:
1. Misturam-se os ingredientes acima indicados numa tigela grande e ligam-se.
2. Encha com este preparado caixinhas de papel, com o auxilio de saco e boquilha com feitios, tão larga quanto possível.
3. Polvilhe com açúcar e leve a cozer em forno moderado durante 15 minutos + ou -.
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