domingo, 15 de janeiro de 2012

CHA INDIANO



CHA INDIANO

 

Ingredientes

·         1 xícara (240 ml) de água
·         1 1/2 colher (chá) de açúcar
·         1 grão de cardamomo inteiro
·         1 dente de alho inteiro
·         2 grãos de pimenta-do-reino
·         3 colheres (chá) de folhas de chá preto
·         1/2 xícara (120 ml) de leite morno

 

Modo de preparo

1.   Em uma panela, ferva a água com o açúcar.
2.   Acrescente o cardamomo, o cravo, a pimenta e as folhas de chá preto.
3.   Tire o chá do fogo, e deixe-o apurando por 2 a 3 minutos.
4.  Coe o chá e complete a xícara com o leite.

Rendimento: 1 porções

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