terça-feira, 17 de janeiro de 2012

BOLO DE ANONA

Bolo de Anona 
Colaboração de Julia Costa 
Ingredientes:
  • 500gr de açúcar
  • 500gr de farinha 
  • meia barra de manteiga equivale 250gr 
  • o miolo de uma anona
  • raspa de limão
  • 6 ovos
  • três colheres de chá de fermento
  • uma chávena de leite.
Confecção:
1.   Bate-se muito bem as gemas com o açúcar ,ate ficar creme, e depois
2.   deita-se as gemas, uma por uma e vai-se batendo, e depois os restos dos ingredientes, a última coisa as claras em castelo.
O forno médio de calor e uma hora de cozedura.

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