Bolo de Anona
Colaboração de Julia Costa
Colaboração de Julia Costa
Ingredientes:
- 500gr de açúcar
- 500gr de farinha
- meia barra de manteiga equivale 250gr
- o miolo de uma anona
- raspa de limão
- 6 ovos
- três colheres de chá de fermento
- uma chávena de leite.
Confecção:
1. Bate-se muito bem as gemas com o açúcar ,ate ficar creme, e depois
2. deita-se as gemas, uma por uma e vai-se batendo, e depois os restos dos ingredientes, a última coisa as claras em castelo.
O forno médio de calor e uma hora de cozedura.
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