terça-feira, 17 de abril de 2012

JARÓCAS - DOCE

Jarócas
Felicia Sampaio
Ingredientes:
  • 250 grs. de açúcar
  • 1 colher de sopa de banha
  • farinha de trigo q.b.
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
Confecção:
1.   Depois da banha derretida, juntam-se-lhes os ovos e bate-se bem.
2.   Em seguida o açúcar e a farinha misturada com o fermento, até poder tender bolos redondos que se barram com 1 clara levemente batida e polvilhados de açúcar.
Vão ao forno forte em tabuleiros polvilhados de farinha

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