REGIÃO CENTRO
SUB REGIÃO DÃO LAFÕES
DISTRITO VISEU
CIDADE SATÃO
FREGUESIA DECERMILO
HISTORIA
LOCALIZAÇÃO
A freguesia de Decermilo tem uma área de 4.39 km2 e dista mais ou menos 7km da sede do concelho, com cerca de 215 habitantes. Sendo uma freguesia tradicionalmente agrícola e bastante antiga, podem-se encontrar numerosos caminhos antigos, solares assim como túmulos romanos.
A palavra Decermilo é de origem germânica, talvez suévica, pois a região de Sátão pertenceu, no séc. V e VI aos suevos, povo em que eram frequentes os nomes em –“iro” Decermilo seria pois, a (Vila) de Sismiro. Dista cerca de 8 km da sede do concelho.
S. Pedro
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
Agricultura
Construção Civil
FESTAS E ROMARIAS
· Festa do Emigrante (Julho)
PATRIMÓNIO CULTURAL E EDIFICADO
· Quinta dos Machados e
OUTROS LOCAIS DE INTERESSE
Penedo do PartoiroFESTAS DE SANTO ANTONIO
gastronomia
MIGAS DE BROA COM GRELOS E FEIJÃO-FRADE
INGREDIENTeS
· 1 molho grande de grelos (pode substituir por espinafres ou por couve cortada para caldo verde)
· 1/2 broa de milho
· 300 g de feijão frade cozido
· azeite q.b.
· 3 dentes de alho picados finamente
· sal q.b.
· MODO DE PREPARO
1. Arranjar, lavar e escorrer os grelos. Levar a cozer por 3 a 5 minutos em água a ferver temperada de sal. Escorrer, reservando um pouco da água de cozedura.
2. Picar grosseiramente os grelos com uma faca. Esfarelar a broa de milho. Reservar.
3. Colocar um pouco de azeite e os alhos picados numa caçarola ou numa frigideira. Aquecer sem deixar alourar o alho. Juntar os grelos picados e envolver.
4. Adicionar a broa de milho esfarelada e o feijão-frade. Cozinhar sem parar de mexer delicadamente até ficar tudo bem quente e misturado, regando com um pouco da água de cozedura reservada e/ou azeite para não secar. 5. Temperar com sal e servir de imediato.
ENTÃO ONDE ESTÁ O VOSSO ENDEREÇO DE E-MAIL? NÃO SE DEIXEM ISOLAR POR FAVOR TENHAM A BONDADE DE SE ABRIREM MAIS!!!!!!!
ResponderExcluir