Vencedores
Felicia Sampaio
Felicia Sampaio
Ingredientes:
- 500 grs. de açúcar
- 8 gemas de ovos
- 250 grs. de farinha de trigo
- 8 claras
Confecção:
1. Numa tigela batem-se muito bem as gemas com o açúcar.
2. Em outra tigela batem-se as claras em castelo forte.
3. Junta-se o conteúdo das duas tigelas com a farinha e
4. mexe-se tudo muito bem.
5. Quando a massa estiver homogénea enchem-se com ela formas pequenas de queques e levam-se ao forno a cozer cerca de + ou - 25 minutos, convém verificar se estão cozidos.
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