MARGARITA DE MELANCIA

MARGARITA DE MELANCIA

Ingredientes

·         50 ml de tequila Jimador Blanco (ou 1800 Blanco, ou sua tequila branca favorita)

·         25 ml de Cointreau (ou seu licor de laranja favorito)

·         ¾ de xícara de pedaços de melancia

·         gotinhas de limão

·         sal

·         pimenta vermelha (chilli) em pó

Modo de preparo

1.   Misture o sal e a pimenta e coloque na borda de uma taça de martíni, molhada com limão, para que a mistura grude.

2.   Reserve. 

3.   Macere a melancia, como se fosse fazer uma caipirinha.

4.   Acrescente a tequila e o Cointreau à coqueteleira, com bastante gelo.

5.   Mexa para gelar. 

6.   Retire o gelo, coe e sirva na taça reservada. 

7.   Para finalizar, coloque alguns pedacinhos de melancia no drinque, com a ajuda de uma colher.

Rendimento: 1 porções 
Tempo: 10 minutos