BISCOITOS DE COIMBRA
Ingredientes
2 Dl de leite
1 colher de sopa de canela
100 gr de manteiga
250 gr de açúcar
Farinha de trigo
Fermento
Modo de Preparo
1. Deite numa grande tigela o leite, uma colher de sopa de canela, a manteiga e o açúcar.
2. Junte depois a farinha de trigo com fermento, necessária para amassar até que a mistura fique consistente.
3. Forme depois biscoitos que leva ao forno em latas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
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