Bolo de Água
Colaboração de Guilherme Silva
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 chávena de água e raspa de limão
Confecção:
1. Batem-se as gemas com o açúcar,
2. junta-se lentamente a água batendo bem, mistura-se a raspa de limão acrescenta-se a farinha devagar,
3. junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
Untar a forma com manteiga e colocar em fogo lento.
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