sábado, 24 de setembro de 2011

NUVENS SOMBRIAS

Nuvens Sombrias
Felicia Sampaio

Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 1 pacote de pudim de chocolate instantâneo
  • amêndoas picadas q.b.
  • leite
  • açúcar
  • uma pitada de canela
Confecção:
1.   Com as gemas, o açúcar um pouco de água e a pitada de canela prepare ovos moles.
2.   Bata as claras em castelo e disponha-as numa bonita taça de vidro.
3.   Prepare entretanto o pudim, acrescentando mais 1/4  de litro de leite do que o indicado na receita do pudim.
4.   Regue com ele as claras.
5.   Deixe solidificar um pouco, enfeite com os ovos moles.
6.   Polvilhe tudo com as amêndoas picadas.
7.   Sirva bem gelado.

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