segunda-feira, 19 de setembro de 2011

KIWIS COM VINHO TINTO E MEL

Kiwis com Vinho Tinto e Mel 
Colaboração de José Porfírio - Montijo
Ingredientes:
  • Kiwis
  • Mel
  • Vinho tinto
Quantidades para dois Kiwis
  • Duas colheres de sopa rasas de mel
  • 1,5 dl de vinho tinto.
Confecção:
1.  Numa tigela junta-se o mel e o vinho tinto, mexendo bem até o mel fluir com o vinho.
2.  Seguidamente, juntam-se os Kiwis meio-maduros, cortados em rodelas com cerca de 3 milímetros e deixa-se marinar cerca de meia hora.
3.   Este preparado é óptimo para sobremesa e, consumido em jejum, produz o mesmo efeito de sopas de cavalo cansado. 

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