FREGUESIA DE INSUA

REGIÃO                   CENTRO

SUB REGIÃO            DÃO LAFÕES

DISTRITO                 VISEU

CIDADE                        PENALVA DO CASTELO

FREGUESIA                     INSUA

Historia

ÍNSUA é uma freguesia com cerca de 968 hectares, situada numa elevação entre a margem direita do Dão e a esquerda do seu afluente Côja. 

 Estabele fronteira com as freguesias de Esmolfe, Castelo de Penalva, Trancoselos, Germil, Pindo e Lusinde. 

 Apesar de se saber pouco sobre as origens desta freguesia, sabe-se que os Celtas, os romanos e os Mouros pisaram estas terras, tendo permanecido vestígios de tais povos.

Património :

 Ao nível do património histórico-cultural, a

Casa da Ínsua é o "ex libris" da freguesia e do concelho.

Mandada edificar na segunda metade de setecentos por Luís 

de Albuquerque, capitão-general do Mato Grosso, a Casa da Ínsua é um importante testemunho da arquitectura senhorial da época. Antecede-a um amplo terreiro, onde se ergue a capela. Do conjunto fazem ainda parte dois torreões do século XV. Uma fachada ostenta o brasão de armas de estilo rocaille. 

Também os jardins que envolvem a propriedade são dignos de nota. A casa tem portões do século XIX, desenhados pelo italiano Bigaglia.

Esta casa tem a sua origem na família Albuquerque que se instalou na Beira, por volta do século XIV/XV, na Vila de Sátão, a norte de Penalva do Castelo e situa-se na Freguesia de Ínsua na região vinícola do Dão.

É famosa pela sua fachada, jardins e pelos seus vinhos do Dão e foi construída na década de oitenta do século XVIII.

Efectuam-se visitas guiadas, durante todo o ano, aos jardins, capela, adega e à entrada da casa.

Relativamente à quinta que lhe está associada, é difícil dizer onde começa e acaba, tal é a sua dimensão 

Capela de Sangemil ,

Capela de Sta. Ana , 
Capela da Sra. Da Esperança ,

Capela da Sra. de Lurdes,

Igreja Matriz ,

Igreja da Misericórdia ,

Pelourinho ,

Casa da Insua.




HOTEL CASA DA INSUA

Hotel Casa da Ínsua

Hotel de charme 5 estrelas, a Casa da Ínsua fica situado em plena Região Demarcada do Dão, em Penalva do Castelo. Disponibiliza 30 quartos, sendo 9 deles suites. Tem também apartamentos com tipologias T1 e T2. 

 Este edifício de estilo barroco tem como imagem de marca uma imponente fachada e os seus magníficos jardins. 

A unidade possui também um salão de eventos com capacidade para 400 pessoas, além de um museu com exposição de objectos relacionados com a história da casa e ainda uma sala de prova de vinhos. Em 2011 inaugurou duas piscinas exteriores aquecidas e um bar de apoio

Gastronomia

Bolo escuro

Ingredientes:

250 g de farinha

100 g de manteiga

250 g de açúcar

2 ovos inteiros

1 cálice do vinho do Porto

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Preparação:

1.  Batem-se os ovos inteiros com o açúcar.

2.  Junta-se a manteiga derretida,o vinho do porto, a canela e por fim a farinha com o fermento, batendo bem.

3.  Deita-se a mistura num tabuleiro ou forma, untada de manteiga e polvilhada de farinha.

4.  Leva-se ao forno a cozer a 180°C ate ficar douradinho.