segunda-feira, 11 de outubro de 2010

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 5



DICAS PARA BONS HÁBITOS ALIMENTARES

1. Prefira alimentos integrais, ao invés dos refinados, pois contém maior teor de fibras, que ajudam no funcionamento intestinal e no controle da glicemia ;
2. Evite alimentos gordurosos, frituras, refrigerantes, álcool. Os alimentos gordurosos retardam o esvaziamento gástrico e demoram mais para serem digeridos. Prefira óleos vegetais) oliva extra virgem, canola, milho).
3. Prefira preparações grelhadas, ensopadas, cozidas ou no vapor, dando preferência às carnes magras, principalmente peixes;
4. Faça uso abundante de frutas, verduras e legumes, abastecendo-se, assim de fibras, minerais e vitaminas;
5. Diminua o uso de óleo, sal, alimentos salgados, enlatados, embutidos como mortadela, salame, salsichas pois o excesso desses alimentos pode causar obesidade, colesterol elevado, hipertensão arterial, etc.;
6. Não fique longos períodos sem se alimentar, pois o jejum prolongado desequilibra as funções do organismo, podendo causar hipoglicemia ( queda na taxa de açúcar no sangue), ou um consumo excessivo na próxima refeição;
7. Consuma, no mínimo, 5 a 8 copos de água por dia, evitando líquidos junto com as refeições, que causam sensação de empachamento e desconforto ( arrotos ) .
8.  Evite dormir imediatamente após fazer as refeições, principalmente à noite, o que dificulta a digestão, causando refluxo esofágico, sensação de queimação, predispondo ao aparecimento de gastrites. O jantar deve ser uma refeição leve, de fácil digestão ( volume reduzido, isento de alimentos gordurosos cuja digestão é mais lenta);
9. Diminua o consumos de doces, e dê preferência às frutas;
10.         Consuma regularmente alimentos ricos em cálcio , como leite e derivados, prevenindo a osteoporose;
11.         Mastigue bem os alimentos antes de ingerí-los, facilitando sua digestão. Quanto menor o tamanho das partículas, mais fácil sua digestão e absorção;
12.         Pratique uma atividade física regularmente, mesmo que seja uma caminhada pelo quarteirão, por 30 minutos diários,melhorando o trabalho cardíaco.



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