ABAÇAS - VILA REAL

REGIÃO                   NORTE

SUB REGIÃO            DOURO

DISTRITO                 VILA REAL

CIDADE                   VILA REAL

FREGUESIA             ABAÇAS

A freguesia de Abaças foi fundada por foral de 24 de Abril de 1200 e tem por padroeiro S. Pedro de Abaças. A antiga família Lobo Barbosa de Vila Real, à qual pertence o Morgado de Nossa Senhora da Vitória de Paúlos que vivia em Vila Real, no Campo do Tabolado, hoje Avenida Carvalho Araújo, foi uma marca importante nesta freguesia.

Os Mesquitas Pintos eram outra família de referência em Abaças, Morgados de Abaças e Senhores do Palácio de S. Jacinto em Vila Real. A pedra de armas desta família encontra-se na Capela do Espírito Santo, na Quinta de Prados. Esta família possuía também, em Abaças, um solar com brasão encimado por uma coroa de conde, que marcou a união dos Morgados de Abaças com os condes de Borbela.

Pela sua paisagem, pelo seu património, pelas suas gentes. Uma Freguesia que vale a pena visitar.

 Com Sede de freguesia, no concelho de Vila Real, no distrito do mesmo nome, Abaças dista 16 km da sede de distrito. Com uma área de 19,13 km2 e é limitada a oeste pela freguesia de Nogueira, a Leste por Guiães, a Nordeste por Andrães e a Sul por Poiares. Peso da Régua e Sabrosa são os seus concelhos limítrofes. Compõem esta freguesia os lugares de Abaças, Bujões, Magalhã, Vilarinho do Tanha, e Jorjais. 
Situada num planalto da margem esquerda do Rio Tanha, afluente do Rio Corgo, Abaças é parte integrante da rica Região do Douro. O vinho generoso e de pasto, da mais alta qualidade, o azeite, a batata, as hortaliças e os cereais, compõe o ramalhete dos principais meios de subsistência da população.

Património Cultural e Arquitectónico

Como património cultural e arquitectónico destaca-se a Ponte Romana da Ribeira que liga Abaças a Andrães. A Igreja Matriz e várias capelas formam o património arquitectónico. 
Na Capela do Divino Espírito Santo, existe uma imagem de S. Pedro, que se pode considerar-se o ex-libris da freguesia.

Festas e Romarias

São Pedro é o Padroeiro desta Freguesia. As Festas em sua homenagem são ponto alto, para todos. Uma população temente a Deus que, no segundo Domingo de Agosto, se reúne para comemorar as Festas de Nossa Senhora da Guia. Acontecimento marcadamente importante, uma vez que nesta data está de visita à terra a população emigrada.

Grupo Coral de Abaças

O Grupo Coral de Abaças está ligado à Igreja. Muito activo, participou, este ano, conjuntamente com a Associação Cultural, nas Marchas de Santo António, em Vila Real.

SEDE DA FREGUESIA

senhora da Guia

Gastronomia

CALDO DE CEBOLA

INGREDIENTES

·         • 3 cebolas cortadas em rodelas finas

·         • 1 colher (sopa) de azeite ou margarina light

·         • pão de fôrma em cubinhos

·         • sal a gosto

·         • 1 tablete de caldo de carne, galinha ou bacon

·         • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

·         • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

·         • 3 litros de água fervente

MODO DE PREPARO

1.   Coloque numa panela a manteiga, o azeite e junte as cebolas até ficarem bem macias.

2.   Adicione a água, o tablete escolhido e o sal.

3.   Deixe ferver.

4.   Para acompanhar, corte cubinhos de pão de forma (de preferência sem casca).

5.   Coloque numa frigideira 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga e quando estiver quente, junte os cubinhos de pão.

6.   Acrescente orégano e vá mexendo até dourar. Está pronto!