PLANTER´S COCKTAIL

Planter´s Cocktail

Servir em : Old-Fashioned Glass como na figura acima
Porções :1
Ingredientes
50 ml rum escuro ou rum da Jamaica bem envelhecido
25 ml suco de laranja
25 ml suco de limão
2  gotas de Angostura bitters
1  colher(es) de chá de açúcar granulado
gelo picado à gosto
2  fatias de limão para decorar

Modo de Preparo 

1. Coloque o gelo picado numa coqueteleira. Despeje todos os ingredientes e agite bem até que fique gelado por fora da coqueteleira.
2. Coe sobre cubos de gelo no(s) copo(s).
3. Sirva decorando com fatias de limão.

DICAS:

• Pode-se usar açúcar cristal ou mesmo refinado.

Angostura bitters é uma mistura de ervas, temperos e extratos vegetais. Foi inventada por um médico alemão em Angostura, Venezuela em 1824. É um composto medicinal originalmente intencionado a tratar doenças estomacais e fadiga. Atualmente, é um popular e amplamente usado item de bar.