FREGUESIA DE BARCOUÇO

rEGIÃO               CENTRO

SUB  REGIÃO      BAIXO MONDEGO

DISTRITO         COIMBRA

CIDADE           MEALHADA

FREGUESIA        BARCOUÇO

Heráldica

Brasão: 

Escudo de azul, com dois ramos de videira de prata frutados de ouro, postos em aspa, em campanha, monte de ouro, mvente da ponta. Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: "Barcouço".

Bandeira: 

Branca. Cordão e borlas de prata e azul. haste e lança de ouro.

Selo: 
Nos termos da Lei, com a legenda - "Junta de Freguesia de Barcouço - Mealhada"

Topônimo

O topónimo Barcouço levanta ainda hoje algumas dúvidas, pois se alguns estudiosos afirmam que a palavra deriva do árabe "bárr-", com o significado de campo, e "causon", relativo a arco, referindo-se assim a um "Campo do Arco", outros entendidos afirmam que está errada esta opinião, pois Barcouço é um derivado medieval de "barco", com o sufixo "-ouço", e o facto de na freguesia apenas existir um pequeno curso de água, não navegável, não é impeditivo para a atribuição do topónimo, pois situações deste género repetem-se noutras localidades do País.

ORAGO

Um orago ou padroeiro é um santo ou anjo a quem é dedicada uma povoação, ou um templo. A palavra descende de oráculo, que significa a resposta de Deus.

Na legislação que estabelece a simbologia associada às freguesias portuguesas, surgem frequentemente menções aos oragos dessas freguesias. Este facto tem dois significados: por um lado, tem o significado religioso de estender a "protecção" do santo para lá do templo, a toda a freguesia; por outro lado é um arcaísmo que reflecte nos dias actuais as origens antigas das freguesias.

Nossa Senhora do Ó 

. (in: SILVA, Pe. Martinho da. Flores de Maria)

É uma devoção mariana surgida em Toledo, na Espanha, remontando à época do X Concílio, presidido pelo arcebispo Santo Eugênio, quando se estipulou que a festa da Anunciação fosse transferida para o dia 18 de Dezembro. Sucedido no cargo por seu sobrinho, Santo Ildefonso, este determinou, por sua vez, que essa festa se celebrasse no mesmo dia, mas com o título de Expectação do Parto da Beatíssima Virgem Maria. Pelo fato de, nas vésperas, se proferirem as antífonas maiores, iniciadas pela exclamação (ou suspiro) “Oh!”, o povo teria passado a denominar essa solenidade como Nossa Senhora do Ó

Em Portugal, o culto à Expectação do Parto, ou a Nossa Senhora do Ó, teria se iniciado em Torres Novas (SANTA MARIA, Frei Agostinho de. Santuário Mariano), onde uma antiga imagem da Senhora era venerada na Capela-mor da Igreja Matriz de Santa Maria do Castelo. Esta imagem era conhecida à época de D. Afonso Henriques por Nossa Senhora de Almonda (devido ao rio Almonda, que banha aquela povoação), à época de D. Sancho I por Nossa Senhora da Alcáçova (c. 1187) ou, a partir de 1212, quando se lhe edificou (ou reedificou) a igreja, por Nossa Senhora do Ó.

HISTORIA 

Situada numa colina, a freguesia de Barcouço pertence ao concelho da Mealhada, de cuja sede dista aproximadamente 8 Km, no distrito de Aveiro. O seu orago é a Nossa Senhora do Ó, celebrada anualmente em Junho; para além desta romaria outras se celebram, como é o caso da festa em honra de S.Bento, na Terça-feira de Páscoa e outra, em honra de S.Tomé, a 25 de Julho.

O povoamento do território de Barcouço parece ter-se iniciado no local onde foi edificada a Igreja Velha, pois ai foram descobertos vestígios arqueológicos que remontam à época romana, como é o caso de moedas, mós de moinho, fragmentos de azulejo e de tijolo.

Eclesiasticamente, Barcouço tinha inicialmente igreja “própria”, com padroeiros leigos, porém no século XVIII, era já apresentada pelo Bispo de Coimbra por concurso sinodal, sendo atribuído ao priorado de Barcouço a elevada quantia de 800mil réis. Barcouço tinha anexa Vil de Matos, e foi responsável pela sua erecção paroquial, motivo pelo qual o pároco de Vil de matos foi cura amovível, da apresentação do pároco de Barcouço.

No aspecto administrativo, Barcouço terá sido um pequeno concelho criado na Idade Média, de princípio senhorial. 

Extinto o diminuto concelho de Barcouço em 1834, a sua freguesia foi integrada no concelho de Ançã que, com o seu termo, era do senhorio de D.Luís de Castro, Marquês de Cascais. O título de Marquês de Cascais foi criado em 19 de Novembro de 1643,para D. Álvaro Pires de Castro, fronteiro-mor e alcaide-mor de Lisboa e conselheiro de Estado; D.Álvaro Pires de Castro foi embaixador de D.João VI a França, por morte de D. Luís XIII e, em reconhecimento da sua fidelidade a D.Afonso VI, D.Pedro desterrou-o para Ançã. O concelho de Ançã acabou por ser também extinto a 31 de Dezembro de 1853, aquando de uma grande reforma administrativa ocorrida em Portugal. Barcouço acabou por integrar o concelho da Mealhada, no qual ainda hoje se mantém.

Como foi referido, a actual Igreja Paroquial não é a primitiva, pois antes desta terão existido duas, uma no Lugar da Igreja Velha, topónimo de grande significação, e uma outra no mesmo local onde se encontra a actual Igreja Paroquial. O Segundo tempo foi construído com os materiais da primitivo igreja que foi sagrada em 1321, embora seja possível que a sua edificação remonte a épocas anteriores. O actual tempo paroquial faz parte do património cultural e edificado da freguesia, assim como a capela de S.José e os vestígios da Igreja Velha. Como locais merecedores de uma visita, encontram-se o Adro da Igreja e as ruínas de Rio Covo.

A agricultura e a vitivinicultura são as actividades mais tradicionais da freguesia e mantêm.se ainda hoje como uma importante fonte de rendimentos, porém, a pequena indústria e o comércio implantaram-se no local, ocupando uma considerável percentagem de população, contribuindo assim para o progresso e desenvolvimento de Barcouço.

Os momentos de cultura, lazer e desporto realizadas em Barcouço são proporcionados pelas colectividades aqui existentes.

Patrimonio

CAPELA STO ANTONIO

Local: Grada
Data: 1761

Capela de arquitectura simples e despretenciosa, de feição rural. Apresenta um pequeno campanário sob o qual se observa um curioso relógio de Sol

CAPELA N S DO LIVRAMENTO

Local: Adões
Data: Século XX

Capela dedicada a Nossa Senhora do Livramento, de arquitectura simples, de feição rural. Observa-se um pequeno campanário e duas curiosas aberturas para deixar entrar as esmolas.

IGREJA PAROQUIAL

FONTE DE SAZES

Local: Barcouço
Data: 1899

Fonte de mina, situada no espaço do Jardim do Centro de Dia de Barcouço.

CAPELA SÃO SIMÃO

Local: Cavaleiros
Data: 1600

Capela dedicada a São Simão, de arquitectura simples mas com finos recortes, como é o caso do telheiro que cobre a porta de entrada, com colunas em pedra. Na trava que fica sob o vão da porta principal está inscrito a data de 1600.

CAPELA N S DA CONCEIÇÃO

Local: Ferraria
Data: 1972

Capela de arquitectura simples com telheiro a cobrir a porta de entrada. Pinta da de branco com friso em cinzento. Inscrição: “Construída em 1972”.

FONTE DO LARGO DA CAPELA

Local: Ferraria
Data: 1964

Fonte revestida com azulejo azul e branco. Tem forte presença no largo onde se insere. Inscrição: “CM Mealhada 1964”.

CAPELA SÃO JOSE

Local: Rio Covo
Data: Século XX

Capela de pequenas dimensões mas com alguns pormenores interessantes. Dedicada a São José foi erguida como forma de pagar uma promessa por uma graça concedida.

CAPELA DO PISÃO

Festas e Romarias: 

Na. Sra. do Ó em Junho;

S. Tomé no dia 25 de Julho;

S. Bento na terça-feira de Páscoa;

S. José no dia 19 de Março em Rio Covo.

Gastronomia: 

Leitão à Bairrada; Chanfana; Cabrito assado; Negalhos; Cabidela de Leitão.

Negalhos

Ingredientes:
Para 4 a 5 pessoas

• 2 buchos de carneiro
• 250 g de toucinho
• 1 cebola
• 2 folhas de loureiro
• 2 cravinhos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 5 dl de vinho tinto
• 5 dl de água
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de hortelã
• sal
• pimenta

Confecção:

1.   Limpam-se e arranjam-se os buchos ( Prepara-se o bucho como a dobrada, isto é, lava-se impecavelmente, raspa-se e escalda-se).

2.   Em seguida, cortam-se em quadrados, no centro dos quais se coloca um bocadinho de toucinho e uma folha de hortelã.

3.   Envolvem-se formando umas trouxinhas, que se atam com uma linha grossa.

4.   Colocam-se os negalhos num caçoilo (tacho de barro) com a cebola picada, as folhas de louro partidas, os cravinhos, o azeite, o vinho tinto, a água, os dentes de alho, sal e pimenta.

5.   Tapa-se e leva-se ao forno durante 3 horas.