NORTE NORTE
SUB REGIÃO MINHO LIMA
DISTRITO VIANA DE CASTELO
CIDADE ARCOS DE VALDEVEZ
FREGUESIA MADALENA DE JOIDA
Brasão:
Escudo de púrpura, vaso de perfume de ouro, cacho de uvas do mesmo, folhado de prata e torre de prata lavrada de negro; em campanha, faixa abaixada ondada de prata levando sobreposta faixeta ondada de azul. . Coroa mural de prata de três torres. Listel branco, com a legenda a negro: “JOLDA – MADALENA”.Bandeira:
Amarela. Cordão e borlas de ouro e púrpura. Haste e lança de ouro.
Selo:
Nos termos da Lei, com a legenda: “Junta de Freguesia de Jolda – Madalena – Arcos de Valdevez”.
ASPECTOS GEOGRÁFICOS
Os seus limites estão estabelecidos da seguinte forma: A Norte, a Freguesia de Rio Cabrão, a Sul, a Freguesia de Jolda-S.Paio e o rio Lima, com a Freguesia de Gandra, do Concelho de Ponte de Lima, na outra margem. A Nascente, as Freguesias de Cendufe e Padreiro-Salvador. A Poente, a Freguesia de Refóios do Lima do Concelho de Ponte de Lima.
RESENHA HISTÓRICA
Vestígios arqueológicos desta região dão-nos conta da passagem do homem desde épocas remotas. Assim é que, a cultura castreja, tem as suas marcas bem visíveis na vizinha Freguesia de Cendufe. Como se sabe, Joda-Madalena e Jolda-S. Paio se entrepõem ao trajecto que medeia esse núcleo castrejo com o rio Lima, e portanto, nada justificaria que não fossem as suas terras férteis utilizadas por essas civilizações desse passado longínquo.
Não é de admirar que, posteriormente, e já mais perto dos nossos tempos tenham surgido importantes construções a aproveitar as potencialidades desses terrenos férteis e das capacidades e belezas proporcionadas pelo rio Lima assim como do rio Cabrão.
Surgem, então, casas senhoriais, autênticos palácios que ainda hoje são património edificado de extremo valor.
Ainda, acerca da história desta freguesia, pode ler-se na integra a informação do livro "Inventário Colectivo dos Arquivos Paroquiais vol. II Norte Arquivos Nacionais/Torre do Tombo":
Em 1490, a partir de 12 de Junho, o direito de apresentação desta igreja passou a pertencer a Pedro Gonçalves de Viana.
Mais tarde, entre 1551 e 1581, a apresentação era de padroeiros, da quinta de Jolda. São Paio de Jolda era-lhe então anexa "in perpetuum".
Segundo Américo Costa, foi abadia da apresentação de Marcos Pereira Velho de Moscoso, da quinta da Brejoeira.
O abade de Santa Maria Madalena de Jolda apresentava por sua vez a Casa do Sapagal de Monção».Colectividades
Grupo de Cavaquinhos
Gastronomia
Bacalhau à violeta
Ingredientes:
650 gr de lombo de bacalhau bem demolhado
3 dentes de alho
4 cebolas
1 folha de louro
1 ramo de salsa
1,5 dl de azeite
1 colher de chá de colorau
1 chávena de vinho branco (facultativo)Modo de Preparo
1. Colocar o bacalhau numa panela com água ao lume e, quando levantar fervura, retirá-lo e escorrê-lo.
2. Entretanto cortar as cebolas e os alhos em rodelas muito finas.
3. Passar o bacalhau por farinha e fritá-lo em azeite de boa qualidade,
4. depois de frito conservá-lo em sítio quente.
5. Juntar as cebolas, o louro, a salsa e os alhos com o azeite que restou da fritura e cozer em lume brando sem que a cebola chegue a alourar.
6. Juntar o colorau diluído numa chávena de água ou de vinho branco.
7. Retirar o louro e a salsa e cobrir o bacalhau com a cebolada bem quente.
8. Servir de imediato com batata a murro.
Não deixa de ser uma bela freguesia ,mas Rio cabrão e mais lindo.
ResponderExcluirmanda-me fotos e historia de Rio Cobrão.
ResponderExcluirPostei dia 17/1/2012 mas e muito pouco que achei.
Gostaria de receber tudo que tens sobre Rio Cobrão