Trouxas da Malveira
Ingredientes:
- 500 gr claras batidas em castelo
- 250 gr gemas
- 600 gr farinha
- 900 gr açúcar
Juntar tudo e bater. Vai ao forno a cozer.
Recheio:
- 300 gr amêndoa torrada e moída
- 350 gr açúcar
- 2,5l leite
- 400 gr baunilha
Modo de Preparo
1. Vai ao lume até engrossar.
2. Depois das Trouxas cozidas coloca-se o creme e polvilha-se com açúcar.
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