FREGUESIA DE MALHADAS

rEGIÃO               NORTE

SUB  REGIÃO      TRAS – OS - MONTES

DISTRITO         BRAGANÇA

CIDADE           MIRANDA DOURO

FREGUESIA  Malhadas

Pauliteiros

Festa de Santa Bárbara

A freguesia de Malhadas está na parte norte do concelho, encostada à sua parte oriental. Numa pequena faixa de território, é delimitada pelo vizinho concelho de Vimioso. Dista nove quilómetros da sede do concelho. O povoamento da área em que se insere a freguesia remonta a períodos muito anteriores à fundação da Nacionalidade. No termo da freguesia, em várias casas da povoação, foram recolhidos vestígios diversos do período romano, nomeadamente pedras trabalhadas. Foi também identificada a seguinte inscrição: COR.PRISCAE ANN - XXXV SILVIVS CALVOS. Não admira, de resto, que os romanos se tenham interessado por esta zona.

Malhadas insere-se numa região relativamente plana, com capacidade agrícola, de características rurais, e sabe-se como o imperial povo tinha na agricultura uma das suas principais preocupações. Nos inícios da fundação da Nacionalidade, já durante o reinado de D. Sancho I, a vila de Malhadas foi doada a D. Nuno de Zamora, D. Pedro Ponce, D. André, D. Miguel e D. Salvador.

A condição para esta doação régia era a de a defenderem no caso de ser cercada por inimigos, nomeadamente castelhanos. Através de um documento dos inícios do século XIII (1202), esta freguesia era designada por Malada. Não há certezas sobre a origem do topónimo. Alguns autores apontam para o significado de criado e criada, ou certas obrigações pagas ao senhorio em algumas terras. Mais tarde, malada significou também regime pastoril.

Hoje em dia, pegando num Dicionário, vemos que malada significa «moradora em maladia (solar, terra habitada por vassalos solarengos, sujeitos a encargos feudais); criada de servir; compota de maçã». Já a palavra malhada, tem vários significados, entre os quais o de «cabana de pastores», «curral de gado», «rebanho de ovelhas», «processo de estrumação económico», «mata de carvalhos», «acto de malhar» ou «o mesmo que enredo». A escolher, optaríamos por uma das primeiras hipóteses. Com efeito, a pecuária foi em toda a história da área onde se insere a freguesia uma fonte de riqueza fundamental para as suas populações.

Malhadas possui mesmo um posto zootécnico que faz a riqueza pecuária da região. A criação da paróquia de Nossa Senhora da Expectação de Malhadas ocorreu, provavelmente, por volta do século XIII. Na altura, era um curato da apresentação do Cabido de Bragança.

Em termos de património edificado, o monumento mais valioso da freguesia é a Igreja Paroquial de Nossa Senhora da Expectação, classificada como Imóvel de Interesse Público desde 30 de Janeiro de 1954. Construída no século XIII, teve muitas alterações ao longo dos séculos. Hoje em dia, apresenta características góticas, renascentistas, maneiristas, barrocas e neoclássicas. É uma igreja de planta longitudinal, composta por nave única de quatro tramos. A fachada principal é em empena-campanário. No interior, merecem destaque os retábulos de talha dourada e policromada dos estilos maneirista, nacional e barroco joanino.

Colectividades:

Associação Cultural e Recreativa de Malhadas e Associação de Caça

Igreja Matriz

A Igreja Paroquial de Malhadas é um templo gótico dedicado a Nossa Senhora da Expectação, de planta rectangular, com a fachada principal dividida horizontalmente por uma moldura. No primeiro registo observa-se um portal de arco quebrado, com arquivoltas e impostas decoradas com besantes. No alçado lateral sul rasga-se outra porta de arco quebrado, mas esta coberta por um alpendre que funciona também como arcobotante e que quebra a ideia de verticalidade dada pela fachada principal.
O interior, de nave única com cinco tramos, ostenta coro-alto no primeiro e púlpito circular entre o segundo e o terceiro tramos. O altar-mor e os dois laterais, do século XVIII, são em talha dourada. Na capela-mor existe, no lado do Evangelho, restos de um fresco, representando uma cena bíblica e que parece ter uma pintura sobreposta. A cobertura é em madeira com travejamento trabalhado em relevo com motivos geométricos.  

Gastronomia:

Posta à Mirandesa, Folar , Bola Doce e Pão-de-Ló

 Posta a Mirandesa

Ingredientes

1.  Posta de carne mirandesa devidamente certificada (naco de carne entre 250 a 300 gramas grossa e não espalmada), para cada pessoa.

2.  Sal

Modo de Preparo

1. Assar em brasas principalmente de lenha de carvalho, 

2. O assado deve ser feito alternando somente uma vez as duas faces da posta de maneira a que esta fique mal assada;

3. Tirar a carne e colocá-la numa bandeja ao lado do lume para que esta deixe escorrer o molho que vai ser necessário para a elaboração do molho de acompanhamento.

Molho:

1.  Junte-se azeite caseiro com vinagre, sal, louro, um dente de alho picado, uma malagueta,

2.  mexa-se tudo de maneira a que o molho fique a dar ao vinagre e por fim

3. adicione-se o molho da carne (em proporção) que tinha ficado a escorrer na bandeja junto ao lume.

 Nota:

Quando a carne é boa não precisa de molho, só sal.

Locais de lazer:

Lugar de Miramolina e Zona de Caça Associativa

Património cultural edificado:

Capelas de S. Bartolomeu e de

Nossa Senhora das Dores

FESTA DE STA BARBARA

Pode haver imensas razões para se ir a Malhadas, mas, no dia 16 de Agosto fui a Malhadas porque era dia de Festa de Santa Bárbara.
Cheguei pelas quatro da tarde, estava tudo muito sossegado e pensei ter-me enganado no dia. Procurei quem me informasse, mas os vizinhos da igreja, talvez pouco praticantes, nada sabiam. Felizmente parou um carro à frente da igreja e dele saiu um senhor. Aproveitei para o abordar e perguntar-lhe sobre os horários da Eucaristia, não podia ter encontrado melhor informante, visto que era o senhor padre da freguesia. Não o conhecia porque está em Miranda exactamente há 3 anos, ou seja os mesmos em que eu estive ausente. Ficámos algum tempo a conversar sobre o planalto mirandês, Vila Flor (Vilarinho das Azenhas), festas populares, arte sacra, etc. até que chegou o sacristão e começaram os preparativos para a missa.

Locais de lazer:

Lugar de Miramolina e Zona de Caça Associativa

Cruzeiro Medieval

O cruzeiro de Malhadas foi erguido na Baixa Idade Média sobre um afloramento granítico. A base tem uma cruz latina ladeada por duas figuras, parecendo a da direita a figura de touro. A coluna do cruzeiro é facetada, tendo numa das faces uma cruz grega em relevo. Remata o conjunto uma cruz latina com o interior dos braços escavado

Escultura Zoomórfica

Feiras:

Feira Mensal ao dia 8 de cada mês

Festas e Romarias:

Festas de Stº Amaro a 15 de Janeiro, de S. Sebastião a 22 de Janeiro, de Nossa Senhora dos Remédios a 15 de Maio, de Stª Bárbara no 3º Domingo de Agosto

Artesanato:

Tecelagem

Orago:

Nossa Senhora da Expectação

Principais actividades económicas: Agricultura, Pecuária, Pastorícia e Comércio