ROCAMBOLE DE CHOCOLATE

Receitas de Chocolate - Pascoa

Rocambole de Chocolate

Ingredientes

·         Massa:

·         • 1 lata (400 g) de leite em pó

·         • 4 colheres (sopa) de achocolatado

·         • 2 colheres (sopa) de água

·         • 1 lata de leite condensado

·         Recheio:

·         • 200 g de coco ralado

·         • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

·         Massa:

1.  Numa tigela, misture 1 lata de leite em pó com 4 colheres (sopa) de achocolatado.

2.   Misture bem.

3.  Acrescente 1 lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) de água.

4.  Sove bem até a massa ficar bem homogênea.

5.   Coloque a massa sobre um saco plástico grande e cubra com outro saco plástico.

6.  Com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar bem lisa e não muito fina.

7.  Tire a parte de cima do plástico, cubra a massa com o recheio e, com cuidado, enrole o rocambole.

8.  Embrulhe no papel-alumínio e leve para gelar por cerca de 30 min.

Recheio:

1.  Numa outra tigela, misture 1 lata de leite condensado com 200 g de coco ralado.