rEGIÃO norte
SUB REGIÃO TRAS-OS-MONTES
DISTRITO BRAGANÇA
CIDADE MACEDO DE CAVALEIROS
Freguesia Vale da Porca
Terra natal de Roberto Leal
Heraldica
Bandeira - azul. Cordão e borlas de ouro e azul. Haste e lança de ouro.Selo - nos termos da Lei, com a legenda: «Junta de Freguesia de Vale da Porca – Macedo de Cavaleiros».
Justificação - Simboliza o forno de cal e a ponte romana sobre o rio Azibo. São elementos de Património a ser preservado.
HISTORIA
Vale da Porca fica situada a 6 quilómetros da sua sede de concelho, Macedo de Cavaleiros, na margem direita do rio Azibo.
O seu nome encontra-se ligado a 2 fatores: à localização geográfica de Vale da Porca e a uma família muito importante designada por esse nome.Nas Inquirições de 1258, Vale da Porca vem já mencionada como paróquia. Nesta altura o orago desta freguesia era S. Geraldo, tendo sido alterado posteriormente.
Mais tarde foi um curato anexo à abadia de Salselas.
Até 1853 foi pertença de Chacim, data em que foi extinta e alterada, passando a fazer parte do concelho ao qual hoje ainda pertence.
Património Arquitectónico:
Igreja Matriz
Igreja Matriz
Capela de São Sebastião
É a mais antiga, possui um cruzeiro e localiza-se no cimo da aldeia
Capela de Santo Ambrósio
Capela de N. Sra. da Conceição
Capela de São Bartolomeu
Capela de N. Sra. do Rosário
Esta capela serve de casa mortuária e fica situada no centro da aldeia.Alminhas
Ficam situadas ao lado da Capela de S. Sebastião. Consiste numa imagem das almas a penar. Quem por ali passa faz uma oração e deposita esmolas.
Situado em frente do coreto. As suas águas são de nascente
Casas Senhoriais
Casa da Família Barroso, brasonada, é considerada a construção mais importante da aldeia.Cruzeiro
Frente à Capela de S. SebastiãoPontes
Existem 2 de estilo românico.
Ponte medieval de Vale da Porca;
Ponte medieval de Banrezes.
Ponte medieval de Vale da Porca;
Ponte medieval de Banrezes.
Fontes:
Fontanário do largo “Roberto Leal”;
Fontanário da Praça
Situado em frente do coreto. As suas águas são de nascente
Fornos de Cal
Onde era transformada a pedra em cal virgem. Em tempos, foi fonte de rendimento para o povo da aldeia.
Pedreira da Pedra de Cal
Pedreira da Pedra de Cal
Moínho Oleiro
Festa de São Vicente Mártir - Realiza-se no mês de Julho, em Vale da Porca .
Festa de Santo Ambrósio
- Celebra-se no penúltimo Domingo de Agosto, no Santuário de Santo Ambrósio.
É a festa que atrai maior número de pessoas.
Esta festa consiste na novena em honra de Stº. Ambrósio, na Igreja Matriz de Vale da Porca.
No domingo da festa reúnem-se alguns romeiros e a população na aldeia às 8;00 horas, para em procissão levarem o andor do santo em oração, até ao Planalto do Redondelo, onde se localiza o Santuário, ali é celebrada missa campal, pagamento de promessas, convívio com merendas e atracções musicais.
Gastronomia
Salpicão
Ingredientes
2 lombos de porco
10 dentes de alho
100 gr de colorau
2 folhas de louro
5 litros de vinho brande
1 l de água
1 malagueta
sal
10 dentes de alho
100 gr de colorau
2 folhas de louro
5 litros de vinho brande
1 l de água
1 malagueta
sal
Modo de Preparo
1. Corta-se os lombos em bocados do tamanho da palma da mão.
2. Tira-se a parte interior do lombo (uma pele clara)
3. tempera-se com os dentes de alho picados, o sal, o louro, a malagueta, a água, o vinho e envolve-se tudo.
4. Fica a temperar durante um período de 8 dias em que se deve mexer diariamente com uma colher de pau.
5. Corta-se a tripa do porco, grossa em bocados de vinte centímetros.
6. Ata-se um dos lados com fio de algodão, vira-se a tripa e enche-se com o preparado, apertando para ligar.
7. Ata-se a parte de cima com o fio, faz-se uma argola e põe-se no fumeiro
Há também um grande número de feirantes que expõem os mais variados produtos
. ORAÇÃO A SANTO AMBRÓSIO
ResponderExcluirGlorioso Santo Ambrósio,
vigilante e zeloso Pastor do rebanho que vos foi confiado,
pregador incansável do Evangelho,
sábio Doutor da santa Igreja,
homem de carácter nobilíssimo, de reto e justo procedimento,
e afável mestre da verdade,
que, pela graças de Deus,
vieste estabelecer o vosso Santuário no Planalto do Redondelo,
velai por esta comunidade cristã,
por todo o povo,
e acolhei e intercedei por todos os peregrinos,
que acorrem ao vosso Santuário.
Dai-nos bispos e pastores santos como vós;
concedei-nos sacerdotes exemplares como vós.
Enviai-nos religiosos e religiosas criativos e carismáticos,
que testemunhem a beleza e verdade do Evangelho,
os valores da fraternidade, da solidariedade,
da oração e da contemplação,
da partilha de bens, do respeito pela criação
e pela dignidade da pessoa humana.
Dai-nos jovens fortes e alegres, puros e comprometidos;
concedei-nos crianças sadias e felizes,
nas quais brilhe a beleza da graça batismal.
Abençoai as famílias
e concedei-nos pais e mães fiéis ao seu matrimónio,
bons educadores de seus filhos,
e defensores da vida humana, antes e depois de nascer.
Ensinai os cristãos a serem, sem medo nem covardia,
profetas e testemunhas da fé, no mundo de hoje.
Dai-nos leigos que sejam líderes valentes,
e servidores felizes nos ministérios eclesiais.
Ensinai-nos a amar apaixonadamente, como vós, a Santa Igreja,
e a torná-la uma Igreja aberta ao mundo em rápida mudança.
concedei-nos força para manter a nossas diferença cristã,
no mundo da globalização e da mundialização.
Ajudai-nos a sermos missionários e evangelizadores das culturas,
e a amar-nos uns aos outros, por cima de raça, religião ou classe.
Dai pão, casa e amor aos pobres, marginalizados e excluídos.
Restituí a saúde aos enfermos,
e trazei a paz ao mundo e aos homens que Deus ama.
Ajudai-nos a compreender a vida cristã como uma opção pessoal
como uma convenção na liberdade da fé,
e como dom do Espírito Santo.
Tornai-nos fiéis à vivência do domingo,
assíduos à escuta da Palavra, à Fração do Pão,
e ao ensinamento dos Apóstolos.
Abençoai os peregrinos do vosso santuário e de todos os santuários,
abençoai esta paróquia, abençoai todos quantos vos veneram
e vos tomam como modelo no caminho para Jesus e para Deus.
Glorioso Santo Ambrósio,
escutai as nossas preces,
atendei os nosso rogos,
intercedei por nós junto de Deus,
e guiai-nos sempre pelos caminhos da virtude e da santidade.
Assim seja.
Lugar pitoresco e atraente por sua história que nos remete nos tempos romanos. Magnífico
ResponderExcluirQuero conhecer um dia.
ResponderExcluirFiquei curioso e gostaria de um dia conhecer.
ResponderExcluirMoro no Brasil na cidade de Praia Grande litoral paulista. Assisti um programa na TV CIC e adorei gostaria muito de conhecer está freguesia Vale da Porca .quem sabe um dia!
ResponderExcluirMoro em Santarém Portugal, meu próximo destino, Vale da Porca.
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