MALASSADAS - DOCES CONVENTUAIS

Malassadas

Ingredientes

1 kilo farinha de trigo
50 gramas fermento de pão
1 colher sobremesa de sal
1 colher sobremesa de açúcar
1 xicaara agua morna
12 ovos

Modo de Preparo

1.  Coloque a farinha o sal e o açucar e em uma tijela,

2.   desmanche o fermento na agua morna e coloque na tijela,

3.  bata com os ovos (ovos coloque aos pouco).

4.  Deixe crescer.

5.  Frite em oleo quente os bolinhos.