Alimentação do Bebê
Quando devemos começar a alimentação complementar?
Não há nada que substitua o leite materno, mas, como ele acaba devemos começar a alimentação complementar aos 6 meses de idade, Claro que precisamos fazer adaptações quando a mãe vai voltar a trabalhar ao final da licença maternidade aos 4 meses...
Com que começamos a alimentação ?
Iniciamos com o suco de frutas, podendo ser utilizado espremedor de frutas, liquidificador ou centrífuga e depois
com a papa de fruta (ou frutas), com consistência cremosa, ou pastosa, iniciando a transição da alimentação líquida
para pastosa e posteriormente, com o crescimento e desenvolvimento da criança, para a sólida
Com que começamos a alimentação ?
Iniciamos com o suco de frutas, podendo ser utilizado espremedor de frutas, liquidificador ou centrífuga e depois
com a papa de fruta (ou frutas), com consistência cremosa, ou pastosa, iniciando a transição da alimentação líquida
para pastosa e posteriormente, com o crescimento e desenvolvimento da criança, para a sólida
SUGESTÕES DE FRUTAS:
laranja (no início, de preferência, a lima), maçã, banana, mamão, pêra, figo, pêssego, abacate, cajú, goiaba, manga, limão, melão, ameixa, acerola, ...
Como devem ser introduzidos os alimentos salgados?
Como devem ser introduzidos os alimentos salgados?
1a. Papinha - Sopinha
Acostumado com o sabor adocicado do leite e das frutas, o bebê terá agora que aprender a gostar dos alimentos salgados.
... Se a criança não aceitar a papa ou a sopa salgada, não ofereça a mamadeira em seguida, tente novamente
depois de algum tempo! Os baixinhos são muito espertos e, às vezes, preferem o leite à comida, pois, além do gosto já conhecido, é mais fácil de ingerir. Se a mãe oferecer a refeição na mamadeira ou simplesmente deixá-la de lado e partir para o leite, será mais difícil para a criança se acostumar com os
alimentos salgados e sólidos. Por isso, se ela não quiser comer, o certo é esperar algum tempo e tentar
oferecer novamente, mais tarde quando estiver com mais fome.
Sugestão para 1a. sopinha
Ingredientes: - ~
Ingredientes: - ~
100g de carne (boi,
miúdos do frango,
frango, ou a gema cozida) cortada em pedaços pequenos, ou desfiada
- 1 colher (das de sopa) de cereal (pode ser arroz, milho, fubá, macarrão, aveia...)
- 1 legume / tubérculo (pode ser cenoura, batata, beterraba, abobrinha, chuchu, abóbora, mandioca, couve-flor...)
- 1 colher (das de sopa) de uma leguminosa (pode ser feijão, ervilha, lentilha, soja, grão de bico)
- 1 colher (das de sopa) de uma leguminosa (pode ser feijão, ervilha, lentilha, soja, grão de bico)
- 1 verdura (1 folha verde, que pode ser couve, escarola, repolho, almeirão, brócolis, agrião...)
Preparo:
1. Coloque em uma panela + - ½ litro de água (filtrada) fria.
2. Junte, por exemplo, o arroz, a carne crua, a cenoura, a ervilha e a couve picada.
3. Leve tudo ao fogo baixo, quando estiver tudo bem mole, passe por peneira (grossa) amassando com colher (ou amasse bem amassadinho fazendo uma papa),
4. a carne pode ser triturada com mixer, ou picada (bem miudinha), ou desfiada.
5. Depois de passar os ingredientes pela peneira (ou amassar), coloque uma pitada de sal.
Orientações:
1. Não devemos bater os ingredientes no liquidificador, porque além de prejudicar no processo de mastigação, estaremos tirando a oportunidade de a criança conhecer os sabores de cada alimento.
2. Dê a sopa com colher
3. Comece dando pequena quantidade de sopa e aumente aos poucos até deixar resto.
4. Dois a três dias depois que começou a dar a sopa, coloque uma colher das de chá de óleo (azeite) e temperos como cebola, cheiro verde, alho, tomates.
Dicas: -
1. Varie a sopa trocando os alimentos 1 por vez.
2. Quando a criança estiver aceitando bem os alimentos, coloque pelo menos 2 alimentos do grupo dos legumes e 2 do grupo das verduras.
3. O suco (ou a papa) de fruta pode ser dado(a) de sobremesa, inclusive, os sucos de frutas cítricas, melhoram a absorção do ferro da dieta.
4. Deve-se ter pelo menos um intervalo mínimo de 2 horas, ou melhor, de 3 horas, entre a refeição de sal e o leite (ou seus derivados), pois este diminui a absorção de ferro da dieta salgada, porque o Cálcio (do leite), junta-se com o Ferro (da dieta) diminuindo a absorção deste e podendo levar à anemia.
Lembrando:
Algumas frutas soltam, outras prendem o intestino...
-Soltam:
Mamão, pêra, abacate, laranja, ameixa ...
-Prendem:
-Prendem:
Maçã, banana, goiaba...
Considerando:
Considerando:
Se a criança iniciou, certinho, a alimentação complementar (ou seja, as frutas e, em seguida, a 1a papinha salgada) aos 6 meses, deverá ser introduzida uma 2a refeição de sal (a janta) aos 7 meses de idade.
Conforme dito no início, se a mãe for voltar a trabalhar ao término da licença maternidade, aos 4 meses, teremos que fazer adaptações de acordo com cada mãe-bebê, dependendo da onde a mãe trabalha, da possibilidade de continuar amamentando, da possibilidade de retirar leite materno para armazená-lo e quem for ficar com o bebê, poder oferecê-lo, enfim, particularizando-se cada caso, eventualmente, pode ser necessário iniciar a alimentação complementar aos 4-5 meses.
Se a mãe for voltar a trabalhar, é importante começar a conversar com antecedência (de pelo menos 1 mês), com seu pediatra, para que juntos possam traçar o melhor plano alimentar e cotidiano para todos - mãe-bebê e família !
Conforme dito no início, se a mãe for voltar a trabalhar ao término da licença maternidade, aos 4 meses, teremos que fazer adaptações de acordo com cada mãe-bebê, dependendo da onde a mãe trabalha, da possibilidade de continuar amamentando, da possibilidade de retirar leite materno para armazená-lo e quem for ficar com o bebê, poder oferecê-lo, enfim, particularizando-se cada caso, eventualmente, pode ser necessário iniciar a alimentação complementar aos 4-5 meses.
Se a mãe for voltar a trabalhar, é importante começar a conversar com antecedência (de pelo menos 1 mês), com seu pediatra, para que juntos possam traçar o melhor plano alimentar e cotidiano para todos - mãe-bebê e família !
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