Licor de Figo
Ingredientes:- 1 Kg de figos
- 350gr de açúcar
- 1l de água
- 0,5l de aguardente
Preparação:
1. Juntam-se os figos com a aguardente e deixam-se a macerar durante 3 meses.
2. Junte a água com o açúcar e leve ao lume até atingir ponto de pérola.
3. Deixe arrefecer e junte à aguardente.
4. Filtre e engarrafe.
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