VITAMINA DE MORANGO COM IOGURTE

Vitamina de Morango com Iogurte

Ingredientes

·         450 g de morangos maduros

·         suco de 1 laranja grande e raspas da casca

·         150 g de iogurte semi desnatado

·         1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto

 

Modo de preparo

1.   Num liquidificador ou processador, coloque os morangos, o iogurte, o suco e as raspas da laranja

2.   Bata até formar um creme homogêneo, raspando as laterais do recipiente uma ou duas vezes

3.   Prove a mistura e adicione açúcar, se necessário.

4.   Para obter uma consistência realmente cremosa, passe a mistura numa peneira para retirar as sementes dos morangos, embora isso não seja essencial.

5.   Distribua em copos

Se desejar, decore com morangos ou rodelas de laranja, partidos de modo a se encaixarem nas bordas dos copos.