Pãezinhos Rápidos com Corintos
Felicia Sampaio
Felicia Sampaio
Ingredientes:
- 380 grs. de farinha de trigo com fermento
- 150 grs. de manteiga
- 4 ovos
- 30 grs. de açúcar
- 100 grs. de corintos
- 1 pitada de sal
Confecção:
1. Bata muito bem a manteiga com o açúcar,
2. junte a farinha e apitada de sal, seguindo-se os ovos batidos.
3. Polvilhe a pedra mármore com farinha, estenda a massa com a espessura de 1/2 cm.
4. Espalhe os corintos sobre toda a superfície e enrolando com cuidado.
5. Corte em triângulo com cerca de 3 cm, por lado, pinte ovo batido e leve ao forno em tabuleiro enfarinhado.
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