segunda-feira, 28 de maio de 2012

ANANAS GRELHADO COM CANELA E SUMO DE LIMA

Ananás Grelhado com Canela e Sumo de Lima
do Livro de Receitas do
Chefe Hélio Loureiro

Ingredientes:
  • 150 g de ananás
  • pau de espetada
  • 4 g de canela em pó
  • 20 g de lima
  • canela em pau e folha de ananás para decorar
Confecção:
1.   Descasque o ananás e corte-o aos cubos.
2.   Faça uma espetada com os cubos e as folhas, intercalando-os.
3.   Em seguida, grelhe as espetadas e, quando estiverem prontas,
4.   polvilhe com canela e umas gotas de sumo de lima.

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