ARROZ DOCE COM LEITE CONDENSADO

Arroz Doce com Leite Condensado 
Colaboração do Maria José Barbosa

Ingredientes

• 1 lt. de água 
• 1 chávena de chá de arroz carolino (cerca de 225 g) 
• 1 pacote de natas 
• 1 lata de leite condensado 
• 1 casquinha de limão 
• canela

Confecção

1.   Levar ao lume o arroz, a água e a casca de limão até a água evaporar. 

2.   De seguida, retirar a casca de limão e juntar o leite condensado e as natas, mexer durante dois minutos em lume brando. 

3.   Retirar e deitar numa travessa com pelo menos 4 cm de altura. 

4.   O arroz doce fica com uma aparência líquida mas solidifica ao arrefecer. 

5.   Polvilhar com canela a gosto.