sábado, 2 de abril de 2011

LICOR DE MANGA - LICORES CONVENTUAIS














Licor de Manga
Ingredientes
500 gr. De manga
500 gr. De aguardente
1 kgr. De açúcar

Modo de Preparo:
1.  Deixe a manga sem caroço ( bem lavada e em pedaços) em infusão no aguardente
2.  Faça um calda com duas com duas medidas de açucar para cada de infusão
3.  Coe para outro recipiente.
4.  Misture bem a infusão coada e guarde em garrafas bem vedadas.
    5. Deixe macerar durante 2 semanas antes de servir.

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